Cote Des Roses Art Edition Rosa Orgánica
El precio original era: 29,39 €.23,52 €El precio actual es: 23,52 €.
Descripción del producto
Un rosado elegante con un precioso color rosa brillante.
Por favor, beba con responsabilidad: el Ministerio de Salud del Reino Unido recomienda que los adultos no beban regularmente más de 14 unidades por semana.
Información
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Atributos del producto
Atributos del producto
Dieta vegetariana
Organic
Información del producto
Un rosado elegante con un precioso color rosa brillante.
Por favor, beba con responsabilidad: el Ministerio de Salud del Reino Unido recomienda que los adultos no beban regularmente más de 14 unidades por semana.
País de origen
Francia
Almacenaje
Lugar fresco y oscuro
Tipo de paquete
Vinitap
Información sobre reciclaje
Sí
Información de alérgenos
Contiene sulfitos
Marca
Costa de las Rosas
Fabricante
Dom. de l’Hospitalet, 11100 Narbona, Francia
País de embalaje
Francia
Nuestra Historia
Esta Edición Artística de Côte des Roses es fruto de la colaboración entre Emma Bertrand y Morgan Jamieson, uno de los artistas más talentosos de Australia, y celebra el arte de vivir mediterráneo. Côte des Roses Edición Artística proviene de viñedos de cultivo orgánico en un terroir reconocido como un lugar excepcional para la elaboración de rosados. La combinación de dos suelos, esquisto y caliza, con un terreno accidentado ha creado una compleja red de aguas subterráneas que garantiza un recurso excepcional de agua pura para los viñedos. ¡Es un vino que se ofrece como un ramo de rosas!
Agente
Bibendum
Variedad de uva
Garnacha, Cinsault
Añada actual
2023
Información regional
Langedoc
Notas de cata
En nariz, la intensidad de la fruta realza los complejos aromas de fresa y cereza, con toques de regaliz. La sorprendentemente generosa y redonda sensación en boca se equilibra con la frescura de esta añada. El final es vivo y elegante, con notas persistentes de pequeños frutos rojos.
Alcohol por volumen
13
Monitoreadas
9.75
Productor
Gerard Bertrand
Sugerencias de servicio
Servir entre 13 y 14 °C con tartar de salmón salvaje y gravlax o ceviche de dorada, atún o lubina. También se puede disfrutar con mariscos: cigalas, cangrejos de río en salsa, langosta a la parrilla y cangrejos de río.
Enólogo
Gerard Bertrand
Categoría de sabor
2
Detalles de vinificación
Las diferentes variedades de uva se cosechan por separado en su punto óptimo de maduración. Las vinificaciones respetan las características específicas de las variedades y los terruños. Tras vendimias manuales a primera hora de la mañana, cuando la temperatura exterior aún es fresca, este rosado se elabora mediante sangrado. Los racimos se dejan macerar enteros en un depósito y, tras una breve maceración, se extrae el mosto, cuando el color ha alcanzado el nivel deseado. La fermentación alcohólica se realiza en fase líquida a temperatura controlada para desarrollar al máximo los aromas. Parte de este vino se vinificó en barricas. Para conservar toda su frescura y acidez natural, no se realiza la fermentación maloláctica y el vino se embotella rápidamente.
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